於1998年成立，首创以楼上舖形式经营，更引入自创超市形式售卖多元化產品。本著「以客為本，以质為先」的经营理念，致力為顾客提供优质的產品和高质素的销售服务。理念1.品质至上2.培育致胜团队3.追求理想成绩4.公司与员工携手并进，不断改进5.履行企业社会责任，為推动环保出一分力「系统管理，勇于尝试」1.「穷则变，变则通」，紧贴时代转变，以传统经验走到系统管理2.员工经歷转变，不论在心态上、技术上均与公司同步成长3.严守ISO 22000要求，為客户提供安全、高品质的食材4.专业採购团队不惜工本到访食材原產地